جاءت عطلة نهاية الأسبوع بما تحمله من نشاطات مختلفة، التي قد يتضمن الكثير منها تناول الطعام الجاهز أو زيارة أحد المطاعم.

و رغم أن وجبات المطاعم قد لا تكون بنفس الجودة أو معايير النظافة التي يوفرها طبخ المنزل، إلا أن هنالك عدداً من الأمور التي يمكن اتباعها لتناول طعام نظيف خارج المنزل. و قد جمع موقع “كوكينغ لايت” عدة نصائح لتناول طعام نظيف في المطاعم، تعرّف إليها فيما يلي:

نصائح لوجبة صحية

اكتشف مكونات طعامك

من المهم التعرف على المطعم الذى ترغب فى تناول الطعام به والتعرف على قائمة الطعام الصحية الموجودة به كالسلطات والأطعمة الخالية من الدهون.

 السلطات و أنواع الشوربة

عند طلب السلطات، تجنب تناول الصلصات البيضاء، مثل صلصة السيزار أو الرانش أو صلصة الجبنة الزرقاء. وتجنب الصلصات قليلة السعرات، لأنها عادة ما تكون مليئة بالسكر أو الصوديوم. و اختر الصلصات المصنوعة من الزيوت، مثل صلصة زيت الزيتون مع الليمون أو مع الخل البلسمي.

احذر من تناول الشوربة التي تكون غالباً غنية بالصوديوم.

الهامبرغر

من الضرورى تحقيق التوازن بين الأطعمة الصحية وغير الصحية، إذا كنت تأكل لحوما غنية بالدهون فيجب الحرص على تناول السلطة معها

الدجاج

استبدل خيارات الدجاج المقلي بالدجاج المشوي لتقليل كميات الصوديوم والدهون.

الشطائر

عند طلب الشطائر، اختر الخبز الكامل الغني بالحبوب والألياف، وقلل كمية اللحوم في الشطيرة، مثل اللحم المقدد أو صدور الدجاج أو شرائح، الحبش لأنها مليئة بالمنكهات الاصطناعية والصوديوم والمواد الحافظة، وأكثر من تناول الخضار.

حجم الوجبة

إذا كنت مع مجموعة من أصدقائك وترغب أن تجرب طبقا جديدا من الأفضل مشاركته مع أصدقائك.

للمزيد يمكنكم متابعة حلقات السلسلة الممتعة : ملفات الغذاء.

تبحث لطلب الطعام أو المطبخ الوجبات السريعة أون لاين؟ اكتشف مجموعة من مطاعم التوصيل في مصر التي حازت على حجم إقبال متزايدٍ عام 2020، و التي منها ما يوفر توصيلاً مجانياً عند طلب الوجبات الأون لاين و أخرى بعمولة رمزية..