الحموض النووية هي التي تسبب الإختلاف بين البشر، من حيث: الشكل، و اللون. و قد تمكن قديما العالمان جيمس واطسون و فرنسين كريك في منتصف القرن الـ 20 من اكتشاف الشكل الأساسي للحمض النووي ، و الذي أدى إلى التعرف على الكثير من المعلومات حول كيفية تخزين و حفظ المعلومات الوراثية، و كيفية نقلها من جيل لاخر.
رابط مباشر للفيلم كامل بجودة عالية
Releaser; Unknownكلنا نعلم أن ما نأكله يؤثر على صحتنا، وفي كل مرة نواجه أشياء جديدة تحمل أمورا مجهولة، منها الغذاء المعدل وراثيا وكثرة الجدل حوله. ومن هذا المنطلق كثرت الأسئلة التي تتعلق بالعودة إلى الغذاء العضوي الخالي من أي تدخل. وفي هذه السلسلة سنعرف الأخطار التي تصاحب الأكل الحديث الذي نتناوله هذه الأيام. وتفضح بعض من أفكارنا المسبقة ، وكشف الغموض الذي يكتنف الهراء الذي ينتشر في العالم في ‘علم الغذاء’. بيتر شابلن طاه مشهور دوليا يذهب في هذه السلسلة الشيقة يبحث عن الأجوبة ، ويتحدث إلى كبار علماء الأغذية والسميات ، ويستمع إلى الذين يشعرون بالقلق من ممارساتنا الغذائية الحالية
رابط مباشر للفيلم كامل بجودة عالية
Releaser; Lostoكشف أسرار الجينات
علم الوراثة هو علم دراسة المورثات (الجينات )، و الصفات الوراثية التي تنتقل من الآباء للأبناء عن طريق المورثات ، كما يدرس تباين الأنواع و اختلاف صفاتهم نتيجة اختلاف المادة الوراثية (الصبغيات )
بدأ علم الوراثة على يد العالم المشهور مندل بدراسة انتقال الصفات الوراثية من الآباء للأبناء و نسب توزعها بين افراد الأجيال المختلفة . تعرف هذه الدراسات الآن بعلم الوراثة الكلاسيكي . لكن التقنيات الحديثة سمحت لعلماء الوراثة حاليا باستقصاء آلية عمل الجينات و معرفة التسلسل الدقيق للحموض الأمينية ضمن دنا و رنا المادة الوراثية ليقوموا بعد ذلك بربط هذا التسلسل بالمورثات
تقوم الجينات بتشفير المعلومات الضرورية لاصطناع سلاسل الأحماض الأمينية التي ستدخل في تركيب البروتينات المختلفة ، هذه البروتينات ستلعب بدورها دورا كبيرا في تحديد النمط الظاهري النهائي للمتعضية . عادة في الأحياء ثنائية الصيغةأحد النسخ الجينية (الحليل) المسيطرة سوف تطغى بصفاتها على صفات الجينة المتقهقرة (الضعيفة) .
رابط مباشر للفيلم كامل بجودة عالية
or
Releaser; Khalafawy
