الخميس , أكتوبر 17 2019
الرئيسية / طب و صحة / مقال – الكركم .. كنز صحي بفوائد كبيرة

مقال – الكركم .. كنز صحي بفوائد كبيرة

مقال-الكركم.. كنز صحي بفوائد كبيرة

البعض يسميه بالكنز الصحي؛ الكركم، و رغم طعمه المرّ، إلا أن رشة بسيطة منه تساعد على الوقاية من أمراض جسدية كثيرة. كما أن له فوائد على الصحة النفسية يجهلها الكثيرون.

استخدام الكركم في العلاج ليس جديدا، بل يعود إلى آلاف السنين. و لكن الاهتمام بالكركم المميز بلونه الذهبي وطعمه المّر يتزايد في الآونة الأخيرة، وذلك بعد أن كشفت دراسات حديثة أهميته في علاج الكثير من الأمراض، كمرض السرطان وارتفاع ضغط الدم والتهاب المفاصل والاكتئاب وغيرها.

ولعل أهم ما يميز الكركم طبيا هو مادة “الكركمين”، والتي تعتبر أحد مضادات الأكسدة القوية والمهمة، والتي تساعد في القضاء على الكثير من السموم. وأكدت عدة دراسات على أن الكركم يساعد على تسكين الآلام بعيدا عن التأثير الجانبي للمواد الكيميائية. وفيما يلي 5 استخدامات طبية للكركم:

مضاد التهاب

تكثر مضادات الالتهاب الكيميائية و تتنوع مثل مادة نابروكسين وايبوبروفين والفنيل وغيرها. الكركم يغني عن تلك العقاقير، لأنه يحتوي على مجموعة كبيرة من المواد المضادة للأكسدة و مواد مضادة للجراثيم والفيروسات، ما يجعله مضاد التهابات طبيعي. وينصح الخبراء بمزجه بالبهار الأسود لزيادة التوافر البيولوجي في الجسم. فكلما طالت مدة بقاء الكركم في الجسم يزداد تأثيره. والالتهابات المزمنة هي سبب الإصابة بالكثير من الأمراض مثل السرطان. و الكركم يعيق نمو الأورام السرطانية و انتشارها، و خاصة أورام الدماغ والبروستات وسرطان الثدي وفقا لموقع “أبوتيكن أومشاو” الألماني المعني بشؤون الصحة.

مادة مميعة للدم

من المعروف أن الاسبرين مميع للدم، إلا أن تناوله، حتى لو بجرعات صغيرة، يؤثر على الغشاء المخاطي في المعدة ويعزز القرحة المعدية ويؤدي إلى حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي. و هنا ينصح الخبراء بتناول الكركم، فتأثيره فعال تماما كالاسبرين ويعيق تشكل الصفائح الدموية والتي تؤدي إلى تجلط الدم.

مقال – ما خطورة نقص الماء؟ و هل يعوضه شرب الشاي و القهوة؟


ضبط السكر في الدم

أظهرت العديد من الدراسات أن مادة الكركمين المضادة للأكسدة في الكركم تساعد على تقليل مقاومة الانسولين وتخفيف مستوياته في الدم، ما يعني أن الكركم يمنع من الإصابة بمرض السكر من النوع الثاني. كما أن للكركم دورا في السيطرة على مستوى الغلوكوز في الدم ويزيد من تأثير الأدوية المستخدمة في علاج مرض السكري، و هنا يحذر الأطباء من تأثير الكركم العكسي على مرضى السكر عندما يقترن تناوله بأدوية السكر القوية. إذ قد يسبب انخفاضا قويا في نسبة السكر في الدم.

علاج الاكتئاب

وأظهرت الأبحاث أن الكركم له فعالية كبيرة في علاج حالات الاكتئاب الشديدة أكثر حتى من استخدام مضادات الاكتئاب مثل “بروزاك”. ووفقا للخبراء فإن الكركمين يزيد من نسبة السيروتونين في المخ، المسؤول على تعديل المزاج مع ميزة كبيرة من انعدام أي آثار جانبية عند استخدامها لعلاج المرضى الذين يعانون من الاكتئاب. وتعد مادة الكركمين آمنة و فعالة للغاية في علاج الأشخاص الذين يعانون من الاكتئاب السريري بطريقة آمنة حسبما ذكر موقع “هايلبفلانزن فيلت” الألماني.

المصدر :

شاهد أيضاً

مقال – أفضل 5 مشروبات للمحافظة على ترطيب الجسم

مقال – أفضل 5 مشروبات للمحافظة على ترطيب الجسم

عندما تشعر بالعطش و تحتاج إلى مشروب ما ، فإن الماء عادة ما يكون الأفضل. …

5 تعليقات

  1. الف شكر لكم ع المعلومة ولكن اريد ان اعرف الكمية المستخدمة للكبار وللصغار وكيف طريقة الاستعمال

  2. عبدالله البيشي

    جميل الموضوع.ابغى اعرف هل الكركم الصلب أو المطحون المفيد أو المستخدم مع البهارات

  3. معلومات قيمة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *