مادة الفوسفات المصنعة تضاف إلى كثير من أنواع الأغذية الجاهزة و المجمدة، ومن المعروف أن الفوسفات مضر للمصابين بأمراض الكلى، لكن الأطباء يحذرون حتى الأصحاء. فما هي أضرار الفوسفات في الطعام؟ يجهل الكثيرون مخاطر الفوسفات الذي يضاف إلى كثير من أنواع الوجبات السريعة والأغذية المحفوظة والمجمدة، مثل البيتزا الجاهزة والجبنة التي لا تحفظ في ثلاجات … تابع قراءة مقال – الفوسفات .. خطر مغلف في الأغذية الجاهزة