حين نشوي اللحم قد نشعر بمخاوف و عدم الارتياح لأن ثمة من يقول إن المشاوي قد تسبب السرطان أو إن الدخان المتصاعد على اللحم هو مثل تدخين مئات السجائر، و هذا ليس بعيدا عن الحقيقة، و لكن لا ينبغي القلق إذا اتبعت النصائح التالية. قد يقرأ الإنسان على صفحات الإنترنت أو يسمع البعض يقول إن … تابع قراءة مقال – هل اللحم المشوي ضار بالصحة؟ وما أفضل طرق الشواء؟