عوضاً عن كونه أحد التوابل الشهيرة والمميزة في المطبخ الهندي، يتميز الكركم ذو اللون الأصفر بفوائد عديدة للجسم لما يحتويه من خصائص طبية كثيرة. ويحتوي الكركم على العديد من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، فهو غني بفيتامينات “B” و”C” و”E” و”K”. هذا بالإضافة إلى الحديد، الكالسيوم، الألياف والماغنيسيوم. كما يعرف أيضاً بخصائصه المطهرة والمضادة للالتهابات، … تابع قراءة مقال – هذا ما يفعله بجسمك القليل من الكركم يومياً