يبدو أن العالم يعيد اكتشاف هذه الطريقة في تناول الطعام. فرغم الأحكام المسبقة ضد الطعام غير المطبوخ إلا أن فوائده وطرق تحضيره الكثيرة جعلته في هذه الأيام في مقدمة الوجبات الصحية، وصار أشبه بالموضة. يقصد بالطعام النيء: وجبات الطعام التي تحتوي حصرا على الفواكه والخضروات والأعشاب والألبان، والحبوب والتوابل، والمواد الغذائية الطبيعية أو التي تعرضت … تابع قراءة مقال – الطعام النيء.. فوائد سحرية لا يعرفها إلا المجرب