البازلاء الخضراء هي أحد أكثر الخضراوات قيمة غذائية، وتمتاز بطعمها السكري الشهي اللذيذ. وتحتوي البازلاء على العديد من الفوائد الغذائية، نظراً لأنها غنية بالمركبات الغذائية الهامة والمفيدة لصحة الإنسان، فهي غنية بمضادات الأكسدة وبالكربوهيدرات المركبة والفيتامينات المفيدة مثل “C” و”E”، وكذلك المعادن والبروتين والألياف. والبازلاء تتميز بخواصها المضادة للالتهابات، بحسب ما ورد في موقع “بولد … تابع قراءة مقال – 10 أسباب ستجعلك تتناول البازلاء الخضراء يومياً