التسمم_الغذائي هو مرض يصيب الجهاز الهضمي بسبب تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم و البيض و الأسماك الفاسدة، التي تحتوي على بكتيريا و فيروسات و طفيليات و سموم. و رغم أن هذه الكائنات الدقيقة يتم تدميرها أثناء الطهي، لكن يمكن أن تنتقل إلى الإنسان بطرق أخرى، منها عدم الاعتناء بغسل اليدين و غياب النظافة الجيدة، و … تابع قراءة مقال – أشهر 10 أعراض للتسمم الغذائي