مقال – 4 خرافات قد لا تعرفها عن زيت الزيتون

يستخدم الكثير من الأشخاص زيت الزيتون في صلصة السلطات، لكنهم يمتنعون عن استخدامه للطهي أو القلي خوفا من تسببه بأمراض خطيرة، فهل ذلك صحيح؟ و ماذا عن أمد صلاحية استخدامه؟ وماذا تعني مرارة طعمه؟ و يعد زيت الزيتون أحد أقدم المواد الغذائية المعروفة في تاريخ البشرية، وقد استخدم في العصور القديمة لإعداد الطعام. كما يتمتع … تابع قراءة مقال – 4 خرافات قد لا تعرفها عن زيت الزيتون