الأحد , نوفمبر 17 2019
الرئيسية / مقالات و مجلاّت (صفحه 101)

مقالات و مجلاّت

مقال – احذر: المضادات الحيوية تضعف المناعة و البديل هو …

مقال - احذر: المضادات الحيوية تضعف المناعة و البديل هو ...

المضاد الحيوي هو عبارة عن مادة أو مركب يقتل أو يثبط نمو الجراثيم. تنتمي المضادات الحيوية إلى مجموعة أوسع من المركبات المضادة للأحياء الدقيقة، و تستخدم لعلاج الأخماج التي تسببها الكائنات الحية الدقيقة، بما في ذلك الفطريات و الطفيليات. تعد المضادات الحيوية من أكثر الأدوية التي يتم وصفها للمرضى، لكن …

أكمل القراءة »

مقال – فوائد الزبيب الصحيّة !

علاج الإمساك و حماية القلب و الوقاية من التسوس و الزهايمر .. قليل من قائمة طويلة لفوائد الزبيب و ذلك لما تحتويه هذه الفاكهة المجففة من مضادات للأكسدة و أحماض و مواد معدنية مفيدة للجميع، و بخاصة كبار السن و الحوامل. الزبيب من الفواكه المجففة المحببة للكبار والصغار. كما أنه …

أكمل القراءة »

مقال : 10 فوائد نجهلها عن الموز

مقال : 10 فوائد نجهلها عن الموز

يقول المثل إن “تناول تفاحة واحدة في اليوم يبعدك عن الطبيب”، لكن التفاح ليس الفاكهة الوحيدة التي تحميك من الأمراض. فالموز له خصائص عديدة تقلل من حدة العديد من الأمراض دون الحاجة لعقاقير طبية. يعتبر الموز هو الفاكهة المفضلة لمن يمارسون الرياضة بشكل منتظم وطويل، فتناول موزتين اثنتين يمنح الطاقة …

أكمل القراءة »

مقال – تعرف على فوائد الخرشوف الصحية

مقال - تعرف على فوائد الخرشوف الصحية

ينمو الخرشوف في المناطق المتوسطية و يتبع جنس الخرشوف من الفصيلة النجمية. و يسمى ثَمَرُه في دول المغرب العربي بتسميات مختلفة منها القوق في المغرب و القرنون في الجزائر و القنّاريّة في تونس و القَعمول في ليبيا.

أكمل القراءة »

مقال – كيف تعلم أسلافنا كيمياء صناعة الخبز بهذا الشكل المذهل؟

مقال – كيف تعلم أسلافنا كيمياء صناعة الخبز بهذا الشكل المذهل؟

تشبه صناعة الخبز عملية نسج لبعض الخيوط معا، و إذا أمعنت النظر في كيفية إتمام العملية لتعجبت كيف تسنى لإنسان ما أن يفكر في هذا الأمر أول مرة، و كم من الوقت تحديداً استغرقه الوصول إلى هذا التصور المذهل. صناعة الخبز، بأوسع معاني الكلمة، عبارة عن خلط الفطر المنتج لثاني …

أكمل القراءة »

مقال – عصير البرتقال خزان الفوائد الغذائية

عصير البرتقال أكثر فائدة من البرتقالة نفسها أيهما أفضل عصير البرتقال أم البرتقالة نفسها؟ باحثون في جامعة ألمانية اكتشفوا أن من يشرب عصير البرتقال يساهم أكثر في الحفاظ على صحة بدنه مقارنة مع تناول البرتقال نفسه.

أكمل القراءة »

مقال – أفضل تسع مواد غذائية على الإطلاق

مواد غذائية تحارب السرطان، و تقوي العظام، و تخفف الوزن، و تقوي المناعة، و تزود الجسم بالطاقة و الفيتامينات، و تحمي من الأمراض و الأورام. إنها موجودة في الطبيعة، نتعرف عليها في هذا التقرير.

أكمل القراءة »

مقال – كوب صغير من المكسرات يقيك زيارة الطبيب

مقال – كوب صغير من المكسرات يقيك زيارة الطبيب

طالما شاع الاعتقاد أن المكسرات غير جيدة و أن أضرارها كبيرة على الجسم، لكن دراسات جديدة أثبتت عكس ذلك وأن المكسرات لها فوائد كبيرة على الجسم، و تزوده بطاقة كبيرة و تقيه من الأمراض. فوائد المكسرات يكثر الإقبال على تناول المكسرات المختلفة، وخاصة الجوز والفستق والبندق، بسبب طعمها الطيب و …

أكمل القراءة »

مقال – تعرف على كيفية استخدام عيدان الطعام اليابانية للأكل ؟

مقال - تعرف على كيفية استخدام عيدان الطعام اليابانية للأكل ؟

يقال إن أكثر من 30٪ من الأشخاص حول العالم يستخدمون العيدان في تناول الطعام. فعيدان الطعام والتي يطلق عليها باللغة اليابانية “هاشي“ hashi 箸 ، يمكن استخدامها للقيام بكل شيء مثل الإمساك بالطعام، التقطيع، وفي حالة المعكرونة يمكن التقاطها بإحكام، كذلك الخلط والتقليب، و اللف في حالة السوشي، و غرف …

أكمل القراءة »

مقال‬ – القرفة .. مهلكة مرض السكري و حارقة دهون الجسم

القرفة.. مهلكة مرض السكري وحارقة دهون الجسم

القرفة علاج طبيعي فعال للغاية، إذ بإمكانها تخفيض مستويات السكر و تقليل نسبة الكولسترول في الدم و تنشيط عملية التمثيل الغذائي، و هذا مفيد لإنقاص وزن الجسم. فما هو سر قدرة القرفة على إيقاف مرض السكري و حرق دهون الجسم؟

أكمل القراءة »