الخميس , أغسطس 22 2019
الرئيسية / أرشيف الوسم : الشوكولاته

أرشيف الوسم : الشوكولاته

مقال – ماذا يحدث لجسمك حين تفرط باستهلاك السكر؟

مقال – ماذا يحدث لجسمك حين تفرط باستهلاك السكر؟

يفضل البعض تناول السكريات و الشوكولاته و العصائر و غيرها من مصادر السكريات، ويحصل الجسم على كمية كبيرة من السكر الذي له الكثير من الآثار السلبية الجانبية، تتعدى المشكلة الشائعة الممثلة في زيادة الوزن، وفقا للأطباء.

أكمل القراءة »

مقال – 5 معلومات عن الشوكولاته تهم صحتك!

مقال – 5 معلومات عن الشوكولاته تهم صحتك!

يعود الولع بالشوكولاته إلى زمن بعيد حين ظهرت حبوب الكاكاو لأول مرة في أميركا اللاتينية بين عام 1100 و1400 قبل الميلاد. ويدرك محبو الشوكولاته جيدا أن خصائصها وجودتها تختلفان من نوع إلى آخر.

أكمل القراءة »

مقال – هل تعرف ما هي الأطعمة التي لا تفسد أبداً؟

مقال - هل تعرف ما هي الأطعمة التي لا تفسد أبداً؟

تفشل غالبية الأطعمة في الصمود أمام اختبار الزمن، فتجد الناس يلجؤون لسبل التبريد و التجفيف والتخليل والتقديد و غيرها لحفظها من التعفن و الفساد. لكن، هل تعلم أن هناك أطعمة تبقى صالحة للأكل لسنوات طويلة قد تصل إلى آلاف السنوات؟ نعرّفكم إلى بعض هذه الأطعمة فيما يلي:

أكمل القراءة »

دراسة : قليل من الشوكولاته تحميك من اضطرابات القلب!

دراسة : قليل من الشوكولاته تحميك من اضطرابات القلب!

إذا كنت من عشاق تناول الشوكولاتة لكنك تخاف من زيادة وزنك، فلا تنس أنه ورغم وجود هذا الخطر إلا أن فوائد الشوكولاتة لا تحصى، و دراسة حديثة تؤكد ذلك. رابط الدراسة التي نُشرت قبل أيّام قليلة : Elizabeth Mostofsky, Martin Berg Johansen, Anne Tjønneland, Harpreet S. Chahal, Murray A. Mittleman, …

أكمل القراءة »

مقال – دراسة جديدة تكشف سر فوائد الشوكولاته الداكنة!!

مقال - دراسة جديدة تكشف سر فوائد الشوكولاته الداكنة!!

نجح علماء من الولايات المتحدة في اكتشاف سر فوائد الكاكاو والشوكولاته الداكنة للجسم، وخاصة بالنسبة لعمل القلب والدورة الدموية وتخفيض نسبة السكر والأنسولين في الدم. توصل علماء من جامعة براون الأمريكية في دراسة حديثة إلى أن الشوكولاته الداكنة التي تحتوي على كميات كبيرة من مادة فلافونويد تساهم في تحسين عمل …

أكمل القراءة »

مقال – للسكر أضرار خطيرة رغم حلاوته!

مقال – للسكر أضرار خطيرة رغم حلاوته!

للشوكولاتة و المثلجات وغيرها من الأطعمة الحلوة طعم مغر يصعب مقاومته، و على الرغم من أنها مفيدة لتوليد الطاقة في الجسم، إلا أن الإكثار منها يحول ذلك الطعم الحلو إلى سمّ، لعواقبه الخطيرة على الصحة التي ربما تغيب عن الكثيرين. يعتبر السكر بالنسبة للكثيرين متعة خالصة لا يمكنهم الاستغناء عنها، …

أكمل القراءة »

مقال – تناول الشوكولاته يجعلك أكثر ذكاء!

مقال - تناول الشوكولاته يجعلك أكثر ذكاء!

هناك العديد من الاختبارات التي يقوم بها الباحثون لقياس درجة الذكاء عند الإنسان، آخرها التوصل إلى مركبات نباتية في نبات الكاكاو تُحسن الأداء الإدراكي عند الإنسان. خلُصت دراسة حديثة قام بها باحثون أستراليون وأمريكيون إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة مرة واحدة في الأسبوع حصلوا على نقاط أكثر في امتحان …

أكمل القراءة »