تجنّب هذه الأطعمة قبل النوم!

توصل علماء التغذية إلى استنتاج يفيد بأن بعض الأطعمة قد تؤثر سلبا على جودة النوم، عند تناولها في فترة المساء قبل النوم.

وتفيد صحيفة La Vanguardia، بأنه وفقا لرأي الخبراء، تناول الطعام قبل النوم مباشرة، يمكن أن يسبب اضطراب النوم و انخفاض مدة النوم العميق.

هناك علاقة سببية بين السمنة و قصر فترة النوم، فبحسب القاعدة تؤدي قلة النوم إلى استهلاك سعرات حرارية أكثر خلال اليوم.

قد يعجبك أيضا .. مقال – 7 أخطاء تدمر الجهاز الهضمي

و يضيف خبراء التغذية، أنه بعد الساعة الثامنة مساء، من الأفضل عدم تناول لحم الديك الرومي و الدجاج لأن الجسم يحتاج إلى فترة طويلة وطاقة كبيرة لهضمها. و الأفضل تناول الأسماك و خاصة سمك السلمون.

و يشير الخبراء، إلى أن بعض أنواع الأجبان تحتوي على حمض الثيامين الأميني، الذي يحفز إنتاج هرمون نورأدرينالين، المسؤول عن اليقظة، ما يمنع النوم. كما لا ينصح الخبراء بتناول الشوكولاتة الداكنة والقهوة لأنها تحتوي على الكافيين الذي يبقى في الجسم 8-14 ساعة، و يمنع الجسم من استعادة حالته الطبيعية.

وتشير الأخصائية، إلى أنه قبل كل شيء يجب الامتناع عن تناول اللحوم و خاصة المقلية و الطماطم و الباذنجان والمواد الغذائية المعلبة والموالح المختلفة والجبن الحار والجبن المحتوي على فطريات. لأن هذه المواد تحتوي على حمض التيرامين الأميني، الذي يتحول في الجسم إلى نُورأدرينالين Norepinephrine (Noradrénaline) – هرمون الإجهاد.

و تقول الخبيرة، “عندما نأكل هذه المواد، غالبا ما نشعر بنوع من الإثارة التي قد تسبب الأرق، و في الصباح نشعر وكأننا كنا نجري طوال الليل. أي أننا نستيقظ مرهقين، ونأكل كمية طعام أكثر من المعتاد، ما يؤدي إلى زيادة الوزن”.

و تضيف، يجب أيضا الامتناع عن تناول الكرفس قبل النوم. صحيح الكرفس مفيد جدا لتخفيض الوزن، ولكن لا يحبذ تناوله قبل النوم، لأنه مدر قوي للبول، ما يعني الذهاب إلى المرحاض عدة مرات ليلا، وبالتالي اضطراب النوم.

و تشير الخبيرة، إلى أن المكسرات غنية بالدهون، لذلك يفضل تناولها في النصف الأول من النهار. وهي تحتوي على النشاء والسكر، ما يرهق الجهاز الهضمي، وتقول، “المواد الدهنية التي تؤكل ليلا تحتاج فترة أطول لهضمها، لذلك يمكن أن تؤدي إلى اضطراب النوم وليس إلى تخفيض الوزن”.

وتنصح الخبيرة بعدم تناول- البروكلي، الملفوف والقرنبيط، الخضروات من الفصيلة الصليبية، التي على الرغم من احتوائها على الفيتامينات المفيدة، إلا أنها تحتوي على ألياف غذائية غير ذائبة بطيئة الهضم يتطلب هضمها وقتا طويلا ويمنع النوم العميق ما قد يسبب تخمرها وتكون الغازات وآلام في البطن، و اضطراب النوم .