أرشيف الوسم : البيض

من أجل الحفاظ على كفاءة و صحة الكبد؛ ينصح الأطباء بأنواع من الأغذية التي يجب تناولها، و أخرى يجب تجنبها، فما هي؟

جرى تسجيل العديد من حالات الغش التي قامت بها بعض الصناعات الغذائية التي لا تكترث إلا لزيادة حجم أرباحها، فكيف تقوم بذلك؟

كشفت خبيرة تغذية أن حبس ريح الأمعاء يمكن أن يتسبب بعرقلة عملية الهضم، لكنه رغم ذلك يجد طريقه للخروج من مكان آخر غير متوقع وقد يتسبب في إحراجات أمام الآخرين، فبماذا تنصح الخبيرة؟

هل سبق و أن سألت نفسك لماذا يوضع البيض في المتاجر الألمانية على الرفوف و ليس في المبردة، كما هو الحال في الولايات المتحدة الأميركية؟

أثبتت أبحاث طبية أن هناك علاقة بين ضعف البصر و التقدم في السن، لكن في الحقيقة يمكن لنمط الحياة الصحي أن يقلّل بشكل كبير من مشاكل ضعف البصر الناجمة عن الشيخوخة.

هل تناولت من قبل أية أطعمة بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها ؟ إذا كانت إجابتك “نعم”، فرجاء اقرأ هذا المقال أولاً قبل الإقدام على ذلك مرة ثانية!

هل تقبل بالتخلي عن اللحوم و الألبان من أجل إنقاص وزنك؟ هل تستطيع الصمود بتناول الخضروات فقط كنظام غذائي لتعيش بصحة جيدة ؟ تجربة حية لطبيب يرافق مريضة قررت انقاص وزنها و النتيجة كانت مبهرة.

هل وجبة الإفطار أهم الوجبات على ‫مدار اليوم؟ نعم، و لذلك من المهم اختيار مكوناتها بعناية، لأن بعض ‫الأطعمة قد تسبب الإزعاج على معدة خاوية.

غالبا ما نفكر في كيفية استخدام مواد غذائية للعناية ببعض أجزاء الجسم، مثل اعتماد البروتين لبناء العضلات، و لكننا لا نفكر في أن لهذه الأطعمة دورا في حماية أسناننا. فقد كشفت الأبحاث الحديثة أن تنظيف الأسنان بالفرشاة و الخيط مرتين على الأقل يوميا، غير كافية لحماية الأسنان من التسوس، لذلك …

يكثر الحديث عن الدهون ومخاطرها على صحة الإنسان، لاسيما أنها تتسبب في العديد الأمراض كالسمنة وتصلب الشرايين والسكري وغيرها من الأمراض الخطيرة. ورغم أنها عنصر غذائي مهم للجسم، إلا أنه ينبغي التمييز بين الدهون المفيدة و الدهون المضرة بالصحة. بعض هذه الدهون صحي وضروري للجسم مثل دهون الأوميغا -3 غير …