الإثنين , سبتمبر 24 2018
الرئيسية / أرشيف الوسم : البيض

أرشيف الوسم : البيض

مقال – “الحمية النباتي” : هل تساعد في إنقاص الوزن؟

مقال - "الحمية النباتي" : هل تساعد في إنقاص الوزن؟

هل تقبل بالتخلي عن اللحوم و الألبان من أجل إنقاص وزنك؟ هل تستطيع الصمود بتناول الخضروات فقط كنظام غذائي لتعيش بصحة جيدة ؟ تجربة حية لطبيب يرافق مريضة قررت انقاص وزنها و النتيجة كانت مبهرة.

أكمل القراءة »

مقال – أطعمة تحافظ على سلامة و صحة أسنانك

مقال - أطعمة تحافظ على سلامة و صحة أسنانك

غالبا ما نفكر في كيفية استخدام مواد غذائية للعناية ببعض أجزاء الجسم، مثل اعتماد البروتين لبناء العضلات، و لكننا لا نفكر في أن لهذه الأطعمة دورا في حماية أسناننا. فقد كشفت الأبحاث الحديثة أن تنظيف الأسنان بالفرشاة و الخيط مرتين على الأقل يوميا، غير كافية لحماية الأسنان من التسوس، لذلك …

أكمل القراءة »

مقال – دهون لكنّها مفيدة للجسم

مقال - دهون مفيدة للجسم

يكثر الحديث عن الدهون ومخاطرها على صحة الإنسان، لاسيما أنها تتسبب في العديد الأمراض كالسمنة وتصلب الشرايين والسكري وغيرها من الأمراض الخطيرة. ورغم أنها عنصر غذائي مهم للجسم، إلا أنه ينبغي التمييز بين الدهون المفيدة و الدهون المضرة بالصحة. بعض هذه الدهون صحي وضروري للجسم مثل دهون الأوميغا -3 غير …

أكمل القراءة »

مقال – ما الفرق بين البيض الأبيض و البيض البني؟

مقال - ما الفرق بين البيض الأبيض والبيض البني؟

ربما نلاحظ خلال شراء احتياجات المنزل من محل البقالة الفرق في السعر بين البيض الأبيض والبيض البني، وقد نشتري البيض باللون الذي اعتدنا عليه دوما. و لكن هل من فرق بين هذا وذاك؟

أكمل القراءة »

مقال – كيف تحافظ على بيض طازج وصحي لمدة طويلة؟

مقال - كيف تحافظ على بيض طازج وصحي لمدة طويلة؟

لا يخلو أي مطبخ عربي من البيض، ففوائده الصحية كثيرة، سواء كان مسلوقاً أو مخفوقاً. لكن طرق حفظه قد تؤثر على جودته. إليك النصائح التالية لبيض طازج لمدة طويلة. ينصح خبراء ألمان بحفظ البيض في المكان المخصص له في الثلاجة، لكن بشرط أن يفصل عن بقية المواد الغذائية، وذلك لأن …

أكمل القراءة »