أرشيف الوسم : البيض

هل البيض جيد لك أم لا؟ توصي الدلائل الإرشادية الغذائية للأعوام 2015 إلى 2020 بهذا النوع من الغذاء كمصدر للبروتين، لكن مقالاً نُشر في آيار/ مارس بمجلة الجمعية الطبية الأمريكية JAMA، أثار ضجة عندما تحدث عن وجود علاقة بين تناول البيض، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والموت المبكر.

الجوع هو الوسيلة الطبيعية للجسم ليقول لك إنه يحتاج إلى الوقود، إذ إن معظم الناس يشعرون بالجوع كثيرا لدرجة أنهم يواصلون تناول الوجبات الخفيفة معظم أوقات النهار.

نشرت مجلة «تيك بيت» الإسبانية تقريراً تحدثت فيه عن خطر غسل جميع الأطعمة قبل تناولها، لأنها من الممارسات الخاطئة تماماً. ويعزى ذلك إلى أن بعض الأغذية لا تحتاج إلى الغسل قبل الاستهلاك، لأن تعرضها للماء قد يؤدي إلى تلوثها والتسبب في نتائج عكسية.

تسهم التغذية السليمة في الحفاظ على صحة الشعر، فهي تمده بالعناصر الغذائية اللازمة لنموه و تمتعه بالقوة من ناحية، و تقي الشعر من الشيب المبكر.

من أجل الحفاظ على كفاءة و صحة الكبد؛ ينصح الأطباء بأنواع من الأغذية التي يجب تناولها، و أخرى يجب تجنبها، فما هي؟

جرى تسجيل العديد من حالات الغش التي قامت بها بعض الصناعات الغذائية التي لا تكترث إلا لزيادة حجم أرباحها، فكيف تقوم بذلك؟

كشفت خبيرة تغذية أن حبس ريح الأمعاء يمكن أن يتسبب بعرقلة عملية الهضم، لكنه رغم ذلك يجد طريقه للخروج من مكان آخر غير متوقع وقد يتسبب في إحراجات أمام الآخرين، فبماذا تنصح الخبيرة؟

هل سبق و أن سألت نفسك لماذا يوضع البيض في المتاجر الألمانية على الرفوف و ليس في المبردة، كما هو الحال في الولايات المتحدة الأميركية؟

أثبتت أبحاث طبية أن هناك علاقة بين ضعف البصر و التقدم في السن، لكن في الحقيقة يمكن لنمط الحياة الصحي أن يقلّل بشكل كبير من مشاكل ضعف البصر الناجمة عن الشيخوخة.

هل تناولت من قبل أية أطعمة بعد انتهاء تاريخ صلاحيتها ؟ إذا كانت إجابتك “نعم”، فرجاء اقرأ هذا المقال أولاً قبل الإقدام على ذلك مرة ثانية!