دراسة – هل أكلت الثوم اليوم؟ يجب أن تفعل

توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الثوم يمكن أن يقلل خطر بعض أنواع السرطان و أمراض القلب و الأوعية الدموية و مرض السكري من النوع الثاني.

In a recent study published by scientists from the University of Nottingham, researchers concluded that garlic can in fact reduce the risk of developing certain kinds of cancers, cardiovascular disease and type 2 diabetes.

Garlic and Gaseous Mediators
Rose, Peter et al.
Trends in Pharmacological Sciences
DOI : https://doi.org/10.1016/j.tips.2018.03.009

قد يعجبك أيضا .. مقال – أفضل 8 أطعمة لتنقية الكبد من السموم

https://arabsciences.com/2016/12/04/الكبد-2/

وأجرى الدراسة باحثون من جامعة نوتنغهام – University of Nottingham في إنجلترا، و نشرت في دورية “تريند إن فاروكوليجيكال ساينسيز – Trends in Pharmacological Sciences”.

و يمكن للطريقة التي يتم إعداد الثوم بها أن يكون لها تأثير إيجابي على فوائده، و لكن لم يتمكن العلماء من تحديد طريقة التحضير الأكثر فعالية.

و ينتج الثوم مجموعة متنوعة من مركبات الكبريت، و وفقا للباحثين يمكن أن تؤثر هذه المركبات الكبريتية على جزيئات في جسم الإنسان، التي يمكن أن يكون لها تأثير كبير على الاتصالات الخلوية و الحفاظ على التوازن في الجسم “balance in the body”.

قد يهمك أيضا .. دراسة : البصل و الثوم يمنعان الإصابة بالسرطان

https://arabsciences.com/2018/01/10/البصل-الثوم/