سمك السلمون والأفوكادو : آخر صيحات الغذاء
يحظى سمك السلمون والأفوكادو بشعبية لدى المستهلكين، لكن لهذا الأمر جوانبه السلبية أيضاً، فتربية سمك السلمون يتم عبر الاستزراع المائي بمساعدة المضادات الحيوية، أما الأفوكادو فيحتاج إلى كميات هائلة من الماء. ويترتب على ذلك ضرر على الصحة و البيئة على حد سواء.
استخدام المضادات الحيوية في تشيلي للحفاظ على صحة أسماك السلمون في الاستزراع المائي، يفوق بـ 700 مرة نظيره في النرويج على سبيل المثال. ويرجع ذلك إلى أن القوانين البيئية في تشيلي أقل صرامة. وهناك يتم الاعتماد في تربية أسماك السلمون المفترسة في الأصل، على غذاء نباتي صرف، وهو فول الصويا. ولتلبية الحاجة المتزايدة يُزرع فول الصويا في البرازيل في مؤسسات زراعية ضخمة تستهلك أراضي شاسعة. وبهدف تسمين السلمون، تتم بالإضافة إلى ذلك، معالجة حبوب الصويا بمواد ضارة محظورة في الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية. .
مشغّل الفيديو الإفتراضي لا يعمل ؟
يمكنك المشاهدة عن طريق واحد من المشغّلين الإحتياطيين في أسفل الصفحة.
مشغّل الفيديو الإحتياطي 1 .
مشغّل الفيديو الإحتياطي 2 .
رابط تحميل ميجا – جودة أصليّة
se77ii
قد يعجبك أيضا .. مقال – ما المشروب الأفضل لإطفاء حرارة الفلفل؟
