أبرز فوائد الشاي كمصدر لمضادات الأكسدة
الشاي الأسود والأخضر يأتيان من نفس النبات، لكن الفرق يكمن في المعالجة.
الشاي الأسود و الأخضر يأتيان من نفس النبات، لكن الفرق يكمن في المعالجة.
في حين أن كلاهما يتمّ تجفيفهما، لكن الشاي الأخضر لا يتأكسد مثل الشاي الأسود. مما يمنحه نكهة خفيفة و يحافظ على المزيد من خصائصه الصحية. بالإضافة إلى هذين النوعين هنالك الشاي الأبيض، و هو مستخرج من نفس النبات، لكن يتم قطف الأوراق قبل أن تفتح.
يتميّز كلا النوعين من الشاي الأخضر و الشاي الأسود بوجود مادّة فلافونيد – (بالإنجليزية: Flavonoid ) التي ولد نشاطا مضاداً للأكسدة.
تنصح خبيرة ألمانيه بعدم الانتظار حتى الشعور بالعطش بل بشرب الماء دائما حتى الاكتفاء، لأن 66% من الجسم عبارة عن مياه. لكن ما خطورة نقص الماء ؟ و هل يعوضه شرب الشاي و القهوة ؟ و ما أفضل طرق شربه؟ لا تنتظر حتى تشعر بالعطش .. اشرب الماء دائما !
قد يعجبك أيضا .. مقال – ما خطورة نقص الماء؟ و هل يعوضه شرب الشاي و القهوة؟
