طب و صحةمحتوى متميز

7 أغذية مفيدة لصحة البنكرياس

يلعب البنكرياس دورا رئيسيا في عملية الهضم و تنظيم معدلات السكر بالدم، و نقدم هنا قائمة بالأغذية المفيدة لصحة البنكرياس.

و يقوم البنكرياس بإنتاج نوعين من الإفرازات: الأول خارجي يفرز إلى القناة الهضمية، حيث يقوم بإفراز عصارة تحتوي على إنزيمات هاضمة. و الثاني داخلي إلى مجرى الدم، ويتضمن عددا من الهرمونات؛ أهمها الإنسولين، الذي يعمل على تمثيل السكر و المواد الكربوهيدراتية، وهو ما يؤدي اختلالها إلى الإصابة بمرض السكري.

و تشمل الأغذية المفيدة للبنكرياس:

1- الثوم

يمكن تناول خليط الثوم والعسل على معدة خاوية كل صباح. و بشكل عام، يحتوي الثوم على عدد من المواد المفيدة التي يُضاهي أثرها أثر المضادات الحيوية. علاوة على ذلك، يساعد هذا الدواء الطبيعي على حماية الجهاز المناعي وتقوية البنكرياس.

الثوم

2- الكركم

يعد الكركم من التوابل السحرية التي تحتوي على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن فضلا عن مضادات الأكسدة، وهو مفيد للبنكرياس وفقا للتقرير الذي نشره موقع “إف.بي.ري” الروسي للكاتبة ماريا فورونوفا.

قد يعجبك أيضا .. مقال – هذا ما يفعله بجسمك القليل من الكركم يومياً

مقال – هذا ما يفعله بجسمك القليل من الكركم يومياً

3- السبانخ

تعد السبانخ من المنتجات المفيدة لصحة البنكرياس، ويمكن تحضير طبق من السلطة تتمثل مكوناتها الأساسية في البصل والثوم والسبانخ.

4- البروكلي

ذكرت الكاتبة أن البروكلي من الخضراوات الغنية بالفيتامينات، ويتميز بخصائصه التي تحمي البنكرياس من الإصابة بأمراض مختلفة.

5- البطاطا الحلوة

تساعد البطاطا الحلوة على تقليل خطر إصابة البنكرياس بأمراض مختلفة بنسبة 50%.

6- الأوريغانو

وفقا لمجموعة من البحوث، يعتبر الأوريغانو منتجا مفيدا جدا لصحة البنكرياس.

7- العنب الأحمر

يحتوي العنب الأحمر على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات في البنكرياس وتدمر الخلايا السرطانية. ونظرا لفوائده العديدة و المتنوعة، ينصح الخبراء بتناول العنب الأحمر مرة واحدة على الأقل أسبوعيا.

و أيضا ..  مقال – فوائد لا تعرفها عن العنب بألوانه المختلفة

مقال – فوائد لا تعرفها عن العنب بألوانه المختلفة

نصائح للحفاظ على صحة البنكرياس

1- تناول الدهون الصحية غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو و زيت الزيتون و الأسماك الزيتية و المكسرات.

2- تجنب شرب الكحول و الأطعمة المصنعة و الكربوهيدرات المكررة، لأنها تؤثر على إفراز الأنسولين.

3- شرب كمية مناسبة من الماء.

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق