حقائق مهمة عن قياس ضغط الدم و أطعمة تساعد في خفضه

يضخ القلب الدم عبر الجسم، و بذلك ينشأ الضغط على جدران الأوعية و المعروف بضغط الدم. عند انقباض القلب يرتفع الضغط و هنا يكون ما يسمى بالضغط العالي للدم. و عند انبساطه يكون الضغط المنخفض للدم.

فيديو قصير يشرح ضغط الدم من تيد التعليمي. لا تنسى إختيار الترجمة عربي، إذا كنت ترغب في ذلك.

يتم قياس ضغط الدم على الذارع غالبا. و حدة القياس هي “ملليمتر زئبقي”، لأن أول أجهزة لقياس ضغط الدم كانت عبارة عن أنابيب زجاجية مملوءة بالزئبق. يتم نفخ الحزام ليضغط على الأوعية الدموية حتى يتوقف تدفق الدم.

عند تفريغ الهواء برفق يبدأ الدم في التدفق مجددا، و علامته الأصوات المألوفة الناتجة عن فوران الدم، هنا تكون القيمة العالية للضغط. و عندما يعود الدم للتدفق دون عائق تتوقف هذه الأصوات، فنحصل على القيمة المنخفضة لضغط الدم.

المجهود الكبير و الإجهاد يرفعان ضغط الدم لفترة قصيرة. و يضر ضغط الدم بالصحة عندما يكون مرتفعا في أوقات الاسترخاء أيضا. و عموما يكون الضغط مرتفعا عندما يزيد عن 140 على 90 ، لكن الأمر يختلف من حالة لأخرى و يرتبط بالعمر ونمط الحياة.

أول عملية قياس للضغط تمت قبل300 سنة تقريبا و أجريت على الحصان و بطريقة عنيفة عندما وضع البريطاني ستيفان هيلز أنبوبا زجاجيا في الشريان السباتي للحصان لقياس ضغطه أما الطريقة الحالية فتعود للروسي سيرغييف الذي طور هذه العملية لتصبح عملية بسيطة و اعتيادية.

أكدت ثلاث تجارب قامت بها الطبيبة الألمانية باربارا فيدر أن المرضى الذين تناولوا خلاصة الخرشوف انخفضت لديهم نسب الكوليسترول في الدم. و ألذ طعم للخرشوف هو عندما يطهى على البخار لمدة ساعة ثم يتبل بزيت الزيتون مع الزبد النباتي و الثوم.

الموز غني بالبوتاسيوم، المسؤول عن عمل القلب بدون عائق. كما أنه يلعب دورا كبيرا في تنظيم ضغط الدم. و أفاد موقع “غيزوندهايت هويته” نقلا عن دراسة قام بها باحثون أن تناول موزتين يوميا يخفض بعد أسبوع ضغط الدم بنسبة عشرة في المائة.

و يمكن تناوله مباشرة أو وضعه في السلطة أو حتى شربه كعصير. و أظهرت دراسة بريطانية أجريت قبل سنوات أن “النترات” الموجودة في الشمندر لها تأثير مخفض لضغط الدم يظهر بعد ساعة من تناوله و يستمر لمدة 24 ساعة. و من المشروبات و الأكلات التى أثبتت الأبحاث فاعليتها فى خفض الضغط الدموي المرتفع أيضاً عصير البنغر و عصير الكركديه المنقوع و بياض البيض.

أظهرت دراسة ألمانية أجريت في مستشفى جامعة كولونيا أن الكاكاو يمكنه أن يخفض ضغط الدم بشكل واضح. و أكثر شيء يوجد فيه الكاكاو هو الشيكولاته، لكن كثرة تناولها مسألة غير صحية نظرا لكمية السكر الكبيرة بها و لأن الكاكاو الموجود بالشيكولاته تمت معالجته مرارا. و أفضل شيء هنا هو الكاكاو الخام، فهو مفيد للقلب و المخ و الكبد.

معروف في العالم كله أن الثوم يحمي القلب، كما يساعد في الحفاظ على نسبة الكوليسترول في الدم منخفضة، و يمنع تخثر الدم، الذي قد يسبب النوبات القلبية و السكتات الدماغية. و حسب ما أفاد موقع “غيزوندهايت هويته” فقد كانت هناك تجارب معملية أظهرت أن تناول فصين من الثوم يوميا يخفض ضغط الدم، و بالتالي يساعد في سلامة القلب بشكل أساسي.