مقتطف – ماذا يعني مصطلحا Probiotics و Prebiotics و ما الفرق بينهما؟
أين نجد البريبايوتكس Prebiotics؟
تتوفّر هذه المادة طبيعياً في بعض الخضار والفاكهة مثل الطماطم، الموز، التوت، البصل، الثوم، الخرشوف، الهليون، الهندبة و السبانخ، وا لحبوب (الشعير، القمح)، البقوليات (عدس، فاصوليا، حمص، فول والصويا) و حليب النمو المخصص للأطفال والمدعّم بها
ما هي مصادر البروبايوتكس Probiotics؟
هي خمائر حية تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
و هي موجودة في مشتقات الحليب التي تعتبر غنية بالخمائر كاللبن والأجبان.
probiotics in arabic
مُصطلحات نراها في كلّ مكان حول الغذاء و لكن غالبًا ما لا نعرف ما هي أو ما الفرق فيما بينها. نعرّفكم في هذا الفيديو من التفاح الأخضر إلى معنى مصطلحي الـ Probiotics و Prebiotics.
البروبيوتيكس هي في الأطعمة مثل الزبادي و مخلل الملفوف. توجد البريبايوتكس في الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والموز والخضر والبصل والثوم وفول الصويا والخرشوف. بالإضافة إلى ذلك، يتم إضافة البروبيوتيكس والمكملات الحيوية لبعض الأطعمة المتاحة والمكملات الغذائية.
مقتطف