الإثنين , أكتوبر 14 2019
الرئيسية / مقالات و مجلاّت / مقال – فوائد مذهلة لقشر المانجو ستجعلك حريصاً على تناوله

مقال – فوائد مذهلة لقشر المانجو ستجعلك حريصاً على تناوله

مقال - فوائد مذهلة لقشر المانجو ستجعلك حريصاً على تناوله

يعشق كثير من الناس المانجو و ينتظرون موسمها بفارغ الصبر لما تتميز به من مذاق لذيذ و فوائد عديدة للجسم، لكن عادة ما يتخلصون من قشورها قبل تناولها، و هنا يقع الخطأ، حيث يتركز في تلك القشور فوائد عظيمة تضاهي و قد تفوق فوائد هذه الفاكهة اللذيذة.

و خلصت أبحاث أجريت في كلية الصيدلة بجامعة كوينزلاند، إلى أن قشر المانجو يمنع تكوين الخلايا الدهنية بالجسم، ما يعد وسيلة آمنة وفعالة في إنقاص الوزن أو حتى الحفاظ عليه، هذا فضلاً عن احتوائه على مجموعة كبيرة من المركبات والعناصر الغذائية و الفيتامينات التي تساهم في علاج الكثير من الأمراض و المشاكل الصحية.

و تحتوي ثمار المانجو بقشورها على مجموعة قوية من فيتامينات C,A,E,K و B6 فضلا عن المعادن مثل النحاس و مجموعة من الألياف الهامة للجسم، حسب ما جاء في موقع “ديلي هيلث” المعني بالصحة – دراسة علميّة.



رابط الدراسة :

Mango fruit peel and flesh extracts affect adipogenesis in 3T3-L1 cells
Meng-Wong Taing et al,
link Food Funct., 2012,3, 828-836

كما تتميز باحتوائها على كميات كبيرة من المواد المضادة للأكسدة مثل مانجيفيرين، نوروثيريول، ريسفيراترول، وكيرسيتين، والتي تقي بعضها من الإصابة بجميع أنواع مرض السرطان، حيث تمنع وتحارب الجذور الحرة المسببة له، إضافة إلى دور بعض منها في محاربة الشيخوخة، و آلام المفاصل و العظام، وتقوية مناعة الجسم ضد العدوى بالفيروسات المسببة للأمراض، هذا فضلاً عن  علاج السكري و تحسين الذاكرة.

قد يعجبك أيضا .. مقال – 6 نصائح لحفظ الخضار والفواكه دون أن تتلف

مقال – 6 نصائح لحفظ الخضار والفواكه دون أن تتلف

تحذير

و رغم الفوائد العظيمة سالفة الذكر، فقشور المانجو قد تسبب الحساسية لبعض الناس، لذا ينصح خبراء التغذية بتوخي الحذر وتجربة القليل منها في بداية الأمر حرصاً على سلامتكم و عدم التعرض لأي مشاكل صحية ولو بسيطة بسببها.

شاهد أيضاً

مقال – ضوء الشاشات الأزرق .. أضراره و طرق تجنبه

مقال – ضوء الشاشات الأزرق .. أضراره و طرق تجنبه

الضوء الأزرق الصادر عن الشاشات يتسبب في تعطل دورة النوم في أجسامنا. لذلك يوصي الأطباء …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *