مقال – 4 أسباب ستجعلك تستبدل قهوتك الصباحية بالشاي الأخضر

على عكس الاعتقاد العام، يُدخلك فنجان القهوة في دوامة مغلقة من التوتر حينما تلجأ إليه هرباً من ضغط الحياة اليومية، إذ أن كمية “الكافيين” الكبيرة تزيد من إفراز الهرمونات التي تسبب الإجهاد و التعب، في حين فإن كوباً من الشاي الأخضر يحوي على كميات قليلة من “الكافيين”، و الأهم أنه غني بمواد تمارس تأثيرها على الدماغ، و تغير من النشاط في الموجات الكهربائية فيه، لتمنحك شعوراً بالاسترخاء.

قد يعجبك أيضا .. مقال – 8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنحك النشاط والسعادة

https://arabsciences.com/2016/04/21/بديلة-عن-القهوة/

لا يقتصر الأمر على هذه الفوائد، إذ أن نصائح الأطباء باستبدال فنجان قهوتك الصباحية بكوبٍ من الشاي الأخضر، تستند على العديد من المبررات العلمية، أهمها أسباب أربعة:

１- يقي من الخرف و أعراض الشيخوخة

يحوي الشاي الأخضر على كميات من مضادات الأكسدة، و التي تستطيع الوصول للدماغ و منع تراكم البروتينات الضارة ( و التي تسمى علمياً لويحات الأميلويد و البروتينات الفوسفورية)، مما يقي من الإصابة بالخرف و نقص الذاكرة.

قد يهمك أيضا .. ملفات الغذاء HD : القهوة

ملفات الغذاء HD : القهوة

كما أن نوعاً معيناً من مضادات الأكسدة (يسمى علميا إي جي سي جي) يسهم في الحد من أحد أخطر أعراض التقدّم في العمر عند النساء، وهو ترقق العظام.

إضافة لذلك، أظهرت دراسة حديثة جرت على 60 امرأة أن الشاي الأخضر يحدّ من شيخوخة الجلد ويحمي البشرة من الآثار الضارة لأشعة الشمس.

２- ينقص الوزن

يزيد الشاي الأخضر من استهلاك السعرات الحرارية ويحرق الدهون ويقلل من الشهية على الطعام، هذه العوامل جميعها تسهم في إنقاص الوزن، بحسب ما تشير عدة دراسات قارنت بين عشاق الشاي الأخضر و بين غيرهم.

３- يقضي على الروائح الكريهة في الفم

إذا كنت ممن يعانون من رائحة فم كريهة أظهرت الدراسات أن للشاي الأخضر خواص قاتلة لباكتيريا الفم لذلك فهو يمنع تشكل طبقة الجير على الأسنان و يعزز صحة اللثة.

و أيضا .. مقال – 8 أسباب “علمية” لرائحة الفم الكريهة

https://arabsciences.com/2017/10/20/رائحة-الفم-الكريهة-2/

４- الوقاية من الأورام الخبيثة

تجمع كبرى الدراسات على أهمية مضادات الأكسدة في خفض معدلات الإصابة بالسرطان، و رغم أن هناك جدل علمي حول صحة هذه الفرضية مؤخراً، بعد ظهورٍ دراسة علمية تدّعي العكس عام 2015، إلا أن الاعتقاد السائد عند العلماء هو في كون أن تناول الشاي الأخضر، الغني بمضادات الأكسدة، يقلّل من احتمال الإصابة بالسرطان، و ببطّئ من نمو الكتل الخبيثة وانتشارها عند المرضى.