الإثنين , سبتمبر 24 2018
الرئيسية / طب و صحة / مقال – فوائد مذهلة للثوم ستجعلك تتناوله يومياً

مقال – فوائد مذهلة للثوم ستجعلك تتناوله يومياً

مقال - فوائد مذهلة للثوم ستجعلك تتناوله يومياً

يعزز الثوم من مناعة الجسم، و يقاوم الالتهابات و ظهور علامات التقدم بالعمر، كما يحمي الأوعية الدموية من التلف، و غيرها من الفوائد الصحية الأخرى.

قد يعجبك أيضا .. مقال – أفضل 8 أطعمة لتنقية الكبد من السموم

مقال – أفضل 8 أطعمة لتنقية الكبد من السموم

و يعتبر الثوم مصدراً جيداً لفيتامين “B6” و “C” و المنغنيز و السيلينيوم. كما أنه غني بالمعادن مثل الفوسفور و البوتاسيوم و الكاليسيوم و الحديد و النحاس.

لكن.. هل تعلم أن الثوم يساعد في خفض الوزن و التخلص من الكيلوغرامات الزائدة في الجسم؟

فبحسب ما نقله موقع “العربية نت” عن “بولدسكاي”، المعني بالشؤون الصحية، فقد توصلت الدراسات إلى أن تناول الثوم يرتبط بانخفاض الوزن و حرق الدهون، خاصة إذا كان مترافقاً مع ممارسة الرياضة، و ذلك لأنه يحتوي على مركب يسمى “أليسين allicin”.

كما ربطت الدراسات بين تناول الثوم و انخفاض التعرض لأمراض الأوعية الدموية لدى السيدات في فترة ما بعد انقطاع الطمث.

و بحسب التقرير، فإن فعالية الثوم في خفض الوزن تزيد حين يتم هرس حبات الثوم جيداً و الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق قبل إضافتها إلى الطعام، حيث إن هذه الخطوة تضمن الاحتفاظ بحوالي 70% من المركبات الطبيعية الموجودة بالثوم.

كما ينصح خبراء التغذية بعدم طهي الثوم في الميكروويف، و ذلك لأنه يفقد خواصه الدوائية حين يتم طهيه في الميكروويف.

و أيضا ..  مقال – أطعمة تساعد على تقوية مناعة الجسم ومقاومة البرد

مقال – أطعمة تساعد على تقوية مناعة الجسم ومقاومة البرد

و بعيداً عن خفض الوزن، فإن فوائد الثوم الأخرى عديدة وتشمل:

  1. يخفض من مستوى السكر في الدم، لذا فهو مفيد جداً لمرضى السكري.
  2. ينقي الجسم من السموم التي تسببها بعض المعادن.
  3. يقلل من مستوى ضغط الدم، لذا فتناول الثوم بشكل دوري يقلل من مخاطر التعرض للأزمات القلبية.
  4. يقلل من مستوى الكوليسترول الضار بنسبة 10 إلى 15 في المئة.
  5. يقلل من مخاطر تكون الجلطات في الدم.
  6. الثوم غني بمكونات الكبريت المقاومة لتكون الخلايا السرطانية.

شاهد أيضاً

مقال - كيف تتصرف عند مواجهة الدبابير؟

مقال – كيف تتصرف عند مواجهة الدبابير؟

تشكل لدغات الدبابير إزعاجا وقد تتطور إلى أعراض تهدد الحياة، إذ يتحسس البعض للدغات الحشرات أكثر من غيرهم، فماذا نفعل عندما يواجهنا دبور؟

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *