برامج أخرى للجزيرة الوثائقية

فن صناعة الخبز

يعاني المزيد والمزيد من الناس من عدم تحمل القمح و الغلوتين. لطالما اعتبر بروتين القمح سبب هذه الآفة، و اليوم توجد المنتجات الخالية من الغلوتين على جميع أرفف السوبر ماركت. و مع ذلك، هناك شك متزايد في أن الطريقة التي يتم بها تصنيع الخبز تجعله غذاءً غير صحي.

قد يعجبك أيضا .. مقال – الرز أم الخبز .. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

مقال – الرز أم الخبز .. أيهما أفضل لصحة الإنسان؟

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق