الإثنين , مايو 27 2019
الرئيسية / أرشيف الوسم : الخضروات

أرشيف الوسم : الخضروات

مقال – نصيحة من ذهب.. أطعمة لا غنى عنها في رمضان

مقال – نصيحة من ذهب.. أطعمة لا غنى عنها في رمضان

يختلف نظام الأكل لدى الكثير من الناس خلال شهر رمضان، إما بالإفراط في تناول الطعام و الأكلات غير الصحية، أو بالتقليل من كميات الأكل، لكن خبراء التغذية ينصحون بالحرص على تناول أغذية معينة خلال الشهر الفضيل، خاصة في وقت السحور. الإعلانات

أكمل القراءة »

مقال – “الحمية النباتي” : هل تساعد في إنقاص الوزن؟

مقال - "الحمية النباتي" : هل تساعد في إنقاص الوزن؟

هل تقبل بالتخلي عن اللحوم و الألبان من أجل إنقاص وزنك؟ هل تستطيع الصمود بتناول الخضروات فقط كنظام غذائي لتعيش بصحة جيدة ؟ تجربة حية لطبيب يرافق مريضة قررت انقاص وزنها و النتيجة كانت مبهرة.

أكمل القراءة »

مقال – نصائح لطبخ الخضار دون أن تفقد الفيتامينات

مقال - نصائح لطبخ الخضار دون أن تفقد الفيتامينات

لتحقيق أكبر استفادة ممكنة من الفيتامينات والعناصر الغذائية المتوفرة في الخضار، لابد من الانتباه إلى طريقة إعدادها وطبخها. و لكن هل يجب دائما طبخ الخضار قبل تناولها، أم أنه من الأفضل تناولها نيئة؟

أكمل القراءة »

دراسة – كمية صغيرة من الفواكه والخضروات يومياً تمنحك عمراً أطول

دراسة - كمية صغيرة من الفواكه والخضروات يومياً تمنحك عمراً أطول

توصلت دراسة أجريت على آلاف المشاركين حول العالم، أن تناول 3 أجزاء من الفواكه و الخضروات يومياً قد يكون كفيلاً بتقليل خطر الموت المبكر عبر الوقاية من أمراض خطيرة كالسكتة الدماغية، لما تحتويه من مواد غذائية و مضادات أكسدة. كشفت دراسة حديثة أن تناول كميات كبيرة من الفواكه والخضروات لا …

أكمل القراءة »

مقال – أيهما صحي أكثر : الخضروات المجمدة أم الطازجة؟

مقال - أيهما صحي أكثر : الخضروات المجمدة أم الطازجة؟

تعد الفواكه الطازجة و الخضروات أغلى من المجمدة و من الصعب الاحتفاظ بها لمدة طويلة، و رغم ذلك يفضل الكثيرون استهلاك المنتجات الطازجة أكثر من المجمدة، و السبب هو أن المنتجات الطازجة صحية أكثر، فهل ذلك صحيح دوماا؟ من المعروف أن الحصول على فوائد الخضروات و الفواكه بشكل كامل، يكون …

أكمل القراءة »

مقال – 6 نصائح لحفظ الخضار والفواكه دون أن تتلف

تخزين الطماطم و البيض و البصل وغيرها من المواد الغذائية يجب أن لا يتم بشكل عشوائي، لأن وضع البصل بجانب البيض يسبب مشاكل كبيرة، و كذلك اللحم النيء بجانب الخضروات. فيما يلي نصائح لحفظ الأطعمة دون أن تتلف أو تتعفن. ندعوكم متابعي موقع علوم العرب لتطبيق هذه النصائح الثمينة و …

أكمل القراءة »

مقال – تعرف على مزايا و عيوب الخضروات المعلبة

مقال : تعرف على مزايا وعيوب الخضروات المعلبة

يدرك الكثيرون أهمية تناول الخضروات والفواكه. قد يميل البعض لتناول الخضروات المعلبة أكثر من الطازجة. و لذلك دوافع كثيرة، منها سهولة استخدامها. صحيح أن للخضار المعلبة مزايا إيجابية ولكن لها عيوبا أيضا. فما هي هذه العيوب؟ الخضار والفواكه تتصدر قائمة الأغذية الصحية. ولكن ماذا عن الخضار المعلبة؟ فهي وإن كان …

أكمل القراءة »