الغذاء
- أطهو ما أصطاده
أطهو ما أصطاده HD : الحلقة 2
اتّبع اثنان من الطهاة الذين يسافرون عبر أوروبا بحثا عن الأسماك. و في وقت لاحق، يقومون بطهو تلك الأسماك اللذيذة.…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقتطف – دراسة تحذر من استهلاك الوجبات السريعة
كشفت دراسة أميركية، صدرت قبل 5 أيّام، أن الأشخاص الذين يقبلون بكثرة على تناول الوجبات السريعة معرضون بشكل أكبر لمادة…
أكمل القراءة » - أطهو ما أصطاده
أطهو ما أصطاده HD : الحلقة 1
اتّبع اثنان من الطهاة الذين يسافرون عبر أوروبا بحثا عن الأسماك. و في وقت لاحق، يقومون بطهو تلك الأسماك اللذيذة.…
أكمل القراءة » - مقالات و مجلاّت
مقال – أفكار خاطئة عن 5 أغذية
إرشادات التغذية تتغير باستمرار في ضوء الأبحاث العلمية الجديدة، و بات أمر صعبا مواكبة الأغذية المفيدة للصحة و تلك المضرة…
أكمل القراءة » - طب و صحة
فوائد و مضار الفلفل الحار
عاد الفلفل الحار للظهور في بؤرة اهتمام خبراء الصحة لفوائده الصحية العالية ولتأثيره في عملية إنقاص الوزن، و ذلك لمكوناته…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – جبن الريكوتا … منجم غني بالمعادن الضرورية والفيتامينات
ريكوتا هو أحد منتجات الألبان الإيطالية وتصنع من مخلفات مصل حليب الأغنام (أو البقر أو الماعز أو الجاموس) من عملية…
أكمل القراءة » - مقالات و مجلاّت
مقال – الجريب فروت … فوائده تبرر تجرع مرارة طعمه !
الزنباع أو الليمون الهندي أو ليمون الجنة (بالإنجليزية: Grapefruit) هي فاكهة حمضية مستديرة كبيرة الحجم نسبيا تتميز بطعمها الحامض و…
أكمل القراءة » - شارع المأكولات
شارع المأكولات HD : شاحنة مأكولات هيوستن
تعد عربات الطعام المتنقلة من أكثر الأمور المميزة هناك. يمكنك مقابلة الأشخاص المتخصصين في فن الطهي حيث يقدمون أفكاراً مبتكرة…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – أطعمة تبقيك جائعا فاحذرها!
على الذين يهدفون إلى التخلص من الوزن الزائد أن يجتنبوا 10 أنواع من الأطعمة الخادعة التي لا تمنح الإنسان شعوراً…
أكمل القراءة » - طب و صحة
هؤلاء جعلونا بُدناء HD
ترتفع معدلات البدانة حول العالم بشكل متسارع و خطير. فعدد من يعانون من البدانة حاليا يفوق عدد من يعانون من…
أكمل القراءة »