الغذاء
- طب و صحة
دراسة : هل هناك علاقة بين التوتر و زيادة الوزن؟
كشفت دراسة مؤخراً (1) عن وجود صلة بين التعرض للتوتر بشكل متكرر و زيادة الوزن، و قد يعود السبب لإفراز…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – هل يمكن أن تأكل الطعام إذا سقط على الأرض؟
هل يمكن أن تأكل الطعام إذا سقط على الأرض؟ قاعدة الخمس ثوان الذهبية تمنح طعامك فرصة أخرى لأكله إذا سقط…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – إخراج هذه الأطعمة من ثلاجتك يبعد عنك الأمراض
عندما نقف أمام الثلاجة و نحن جائعون، غالباً سنختار الأطعمة غير الصحية لسد الجوع، و على المدى الطويل ستبدأ معاناتنا…
أكمل القراءة » - الإنسان
مترجم : شوكةٌ على سكين Forks over knives
ماذا لو كانت كل الأمراض التي تصيبنا يُمكننا أن نتحكم فيها؟ يستعرض هذا الفيلم إمكانية ذلك عن طريق مشاركة اثنين…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – اليقطين : ثمرة وبذور صحية جدا بطعم لذيذ
اليقطين ليس فقط من النباتات ذات الطعم اللذيذ لكن له كذلك فوائد عديدة، سواء الثمرة نفسها أو بذارها، فهو يحافظ…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – ما لا تعرفه عن فوائد البطاطس!
الكثيرون لا يدركون الفوائد العظيمة للبطاطس، فهي ليست غذاء فقط وإنما علاج طبيعي أيضا. وبما أنها من أكثر محاصيل الخضراوات…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – الفوائد السحرية للفجل
يعد المصريون القدماء أول من أكتشف فوائد الفجل، واليوم يعيد العلم اكتشاف الفوائد الطبية العجيبة للفجل، منها محاربة السرطان وتقوية…
أكمل القراءة » - أطهو ما أصطاده
أطهو ما أصطاده HD : الحلقة 5
اتّبع اثنان من الطهاة الذين يسافرون عبر أوروبا بحثا عن الأسماك. و في وقت لاحق، يقومون بطهو تلك الأسماك اللذيذة.…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – 10 أسباب ستجعلك تتناول البازلاء الخضراء يومياً
البازلاء الخضراء هي أحد أكثر الخضراوات قيمة غذائية، وتمتاز بطعمها السكري الشهي اللذيذ. وتحتوي البازلاء على العديد من الفوائد الغذائية،…
أكمل القراءة » - برامج متفرّقة من DW (عربية)
النكهات المضللة – خداع قطاع الصناعات الغذائية
يتعرض المستهلك يوميا للخداع عند شراء المنتجات الغذائية، فبدلا من حبوب الفانيلا الحقيقية، يتم استخدام المنكهات الصناعية دون الإشارة إليها.…
أكمل القراءة »