دراسة – هذا ما سيحدث لشرايينك إذا تناولت موزتين يوميا!

أظهرت بحوث طبية حديثة، أن تناول الموز يساعد على تفادي الأزمات القلبية والسكتة الدماغية، بالنظر إلى ما تحتوي عليه الفاكهة من البوتاسيوم.

و توصل باحثون من جامعة ألاباما الأميركية، إلى أن المستوى العالي للبوتاسيوم في الموز يقي من تقلص الشرايين و يحول دون حصول ضيق فيها.

Dietary potassium regulates vascular calcification and arterial stiffness
Yong Sun … Hui Wu, Yabing Chen
Published October 5, 2017
Citation Information: JCI Insight. 2017;2(19):e94920. doi:10.1172/jci.insight.94920.

و بحسب ما نقلت صحيفة “إندبندنت” البريطانية، فإن الباحثين أجروا تجربة على فأر جرى تزويده بالبوتاسيوم، فاكتشف الباحثون أن أنه كلما كان البوتاسيوم قليلا ضاقت شرايين الفأر أما عند إمداده بجرعات فتصبح شرايينه أقل تصلبا.

لكن الإكثار من أكل الموز قد تكون له أضرار أيضا، إذ قد يؤدي إلى الإصابة بأمراض المعدة فضلا عن الغثيان و الإسهال.

و يوصي خبراء الصحة بحصول الإنسان على على 3.500 ميليغرام من البوتاسيوم كل يوم، وهو ما يمكن أن ينال الإنسان ربعه بأكل موزتين في اليوم، وثمة أطعمة أخرى غنية بالمعادن مثل البطاطس و السمك و الدجاج.

وأوضحت الدراسة الصادرة وسط هذا الأسبوع أن كلا من الأفوكادو والموز غنيان بمادة البوتاسيوم، التي يمكن أن تقلل من تكلس الأوعية الدموية وهي مضاعفة (طبية) مشتركة في كل من القلب وأمراض الكلى، حيث يُعتقد أن مادة البوتاسيوم تُنظم الجينات التي تُساعد على الحفاظ على مرونة الشريان.

وفي السياق ذاته، كانت دراسات سابقة قد بينت أن الشرايين القاسية أو الصلبة تزيد من خطر الإصابة بالسكتة القلبية. وفي حال أصبحت الشرايين صلبة أو قاسية فإن ذلك يعرف طبيا بمرض”تصلب الشرايين”.