الثلاثاء , أكتوبر 22 2019
الرئيسية / طب و صحة / مقال – 8 فوائد مذهلة للكاكاو

مقال – 8 فوائد مذهلة للكاكاو

مقال - 8 فوائد مذهلة للكاكاو

يحتوي الكاكاو على عناصر غذائية عديدة و مفيدة للجسم، فهو لا يقتصر فقط على إضفاء السعادة علينا حين نأكله في صورة شوكولاتة، بل إنه يحتوي على الكثير من الفوائد الطبية. 8 فوائد مذهلة للكاكاو …

الكاكاو يحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث إن ملعقتين منه تحتويان على 25 سعرة حرارية فقط، و 1.5 غرام من الدهون و 3.6 غرام من الألياف، أي ما يعادل 14% من احتياجاتنا اليومية من الألياف. فهاتان الملعقتان تمدنا بـ14% من المغنيسيوم و8% من الحديد.

قد يعجبك أيضا .. مقال – 8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنحك النشاط والسعادة

مقال – 8 مواد غذائية بديلة عن القهوة تمنحك النشاط والسعادة

و نقل موقع “العربية نت” عن “بولدسكاي” المعني بالصحة فوائد الكاكاو:

1- تقلل ضغط الدم المرتفع

الكاكاو قادر على خفض ضغط الدم المرتفع، فبودرة الكاكاو تحتوي على الـ”فلافونول” القادر على تحسين مستوى أكسيد النيتريك في الدم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية وخفض الضغط..

2- مضادة الإكتئاب

بودرة الكاكاو لديها القدرة على تحسين المزاج والتخلص من أعراض الإكتئاب، نظراً لاحتوائها على مادة تسمى “فينيثيلامين phenethylamine”، وهي عبارة عن ناقل عصبي موجود في المخ ومسؤول عن تحسين المزاج و الوقاية من الإكتئاب. كما أن بودرة الكاكاو تزيد من معدلات الـ”سيروتونين serotonin”، وهو ناقل عصبي آخر مضاد الإكتئاب.

3-غني بمضادات الأكسدة

الكاكاو غني بمضادات الأكسدة، التي تقاوم الالتهابات و تحسن من ضخ الدم و تقلل ضغط الدم العالي و يسيطر على مستوى السكر في الدم و تحسن مستوى الكوليسترول.

4-يقلل من خطر الإصابة بالسكتات

أثبتت الدراسات أن الكاكاو يقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم و تحسن من تدفق الدم، إضافة إلى أنه يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، لذا فهو يقلل من خطر التعرض للأزمات القلبية و السكتات و الأمراض الأخرى المتعلقة بالأوعية الدموية.

5- يساعدك في التحكم في الوزن

بعض الدراسات أثبتت أن الكاكاو يساعد في التحكم بالوزن، حيث إن الدهون الموجودة في الكاكاو يتم حرقها في الجسم و تحويلها إلى طاقة. كما أن بودرة الكاكاو تقلل من الشهية و تعطي احساساً بالشبع و الامتلاء، مما يساعد في التحكم بوزن الجسم.

6-يساعد في علاج الربو

تحتوي بودرة الكاكاو على مركبات مضادة للربو مثل “ثيوفيلين theophylline” و”ثيوبرومين theobromine”. فالأول يساعد على توسعة الرئة و تهدئة المجاري الهوائية، و الثاني يهدئ من السعال المستمر.

7-يحمي الأسنان

يحتوي الكاكاو على مركبات مضادة للبكتيريا ذات خصائص معززة للمناعة، و تحافظ على صحة الفم. فبودرة الكاكاو تساعدك على الحفاظ على أسنان صحية و تحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان.

و أيضا .. مقال – أطعمة “صحية” إلا أن تنظيف الأسنان بعد تناولها مضر.

مقال – أطعمة “صحية” إلا أن تنظيف الأسنان بعد تناولها مضر.

8- يحتوي على خصائص مضادة للسرطان

الكاكاو غني بالـ”فلافونول” المضاد للسرطان، حيث أنه يحافظ على خلايا الجسم ويحميها من التلف ويعيق نمو الخلايا السرطانية، ويقاوم الالتهابات، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. كما أثبتت الدراسات أن مستخلص الكاكاو يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي و البنكرياس و القولون و البروستات و الكبد.

و يُنصح بتناول حوالي 2.5 غرام من الكاكاو على الأقل يومياً، أو حوالي 10 غرامات من الشوكولاتة الخام الداكنة، لضمان الحصول على كل الفوائد المذكورة أعلاه.

و يمكن تناول بودرة الكاكاو في عدة صور، منها تناول الشوكولاتة الداكنة التي تتكون من 70% على الأقل من الكاكاو، كما يمكن إضافة بودرة الكاكاو للعصائر المخفوقة، أو تناول شراب الكاكاو الساخن أو البارد، كما يمكن إضافتها إلى الحلويات المختلفة، أو رشها على الفواكه الطبيعية المقطعة مثل الفراولة أو الموز.

شاهد أيضاً

أكثر مكان لتكاثر الجراثيم في المنزل وأفضل طرق محاربتها

مقال – أكثر مكان لتكاثر الجراثيم في المنزل وأفضل طرق محاربتها

هل تفرك المرحاض بشكل إلزامي خوفاً من الجراثيم؟ هذا أمر جيد، ولكن كم مرة تقوم …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *