طب و صحةمقالات و مجلاّت
مقال – دليلك إلى الزبادي الصحي
الزبادي هو مصدر البروتين و الكالسيوم واليود وفيتامين بي 12، ولكن العديد من منتجاته تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، فكيف تختار الزبادي الصحي؟ هو مصدر البروتين و الكالسيوم و اليود و فيتامين بي 12، و لكن العديد من منتجاته تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، فكيف تختار الزبادي الصحي؟
قد يعجبك أيضا .. مقال – 10 أطعمة مصنعة .. احذروها
يعتبر الزبادي غذاء جيدا كجزء من نظام غذائي متوازن، و منذ فترة طويلة تعتبر منتجات الألبان المتخمرة مفيدة لصحة الجهاز الهضمي.
و قد ارتبط تناول الزبادي أيضا بانخفاض خطر السمنة و مخاطر أمراض القلب عند الأطفال و البالغين على حد سواء.
و نقدم هنا نصائح لاختيار الزبادي:
- اشتر الزبادي الذي لا يحتوي على أي نكهة مضافة.
- ابتعد عن منتجات الزبادي المكتوب عليها أنها بنكهة الفاكهة الحقيقية، إذ غالبا ما تأتي من مصادر الفاكهة المركزة التي تحتوي على كمية كبيرة من السكر.
- احترس من الأسماء الأخرى للسكر، مثل الدكستروز و المالتوز.
- ابتعد عن الزبادي الذي يحتوي على مكونات لا يمكنك قراءتها أو التعرف عليها.
- احذر من منتجات الزبادي العضوية، إذ إنها قد تحتوي كميات من السكر المضاف.
- اشتر الزبادي دون نكهة ثم أضف له الموز أو الخوخ المقطع، وب ذلك تحصل على زبادي بالفاكهة دون السكر المضاف.
و أيضا .. مقال – 12 غذاء تخلصك من الإمساك
