البطاطس
- طب و صحة
كيف يمكن تحضير بطاطا مقلية صحية؟
تحتوي البطاطس المقلية ورقائق البطاطس على مادة “الأكريلاميد” (Acrylamide)، و هي مادة كيميائية قد تكون مسرطنة عند البشر. و هي…
أكمل القراءة » - طب و صحة
كيف تواجه نوبات الجوع الشديدة؟
تنتاب المرء من حين لآخر نوبة جوع شديدة يتوق فيها إلى تناول شيء معين رغم عدم وجود مبرر للجوع، وغالبا…
أكمل القراءة » - طب و صحة
هل جاوزت الأربعين؟ 4 أطعمة لا تأكلها قبل النوم
أثناء الليل يهدأ الجسم و تتباطأ عملية الأيض، وكلما تقدم المرء في العمر أصبح الأمر أكثر وضوحا، فبمجرد بلوغ سن…
أكمل القراءة » - مقالات و مجلاّت
کیف نتعامل مع الأطعمة منتهية الصلاحية؟
قدّم خبراء تغذية من ألمانيا، عدة طرق مبتكرة لاستخدام المواد الغذائية التي تجاوزت تاريخ صلاحيتها. تجاوز الزبادي الموجود في الثلاجة…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – 7 أطعمة تسرّع شيخوخة الجلد.. و7 تحميه
كعكة صغيرة ربما تتناولها مع كوب من القهوة في الصباح، أو وجبة سريعة خفيفة من النقانق خفيفة تأكلها عند الغداء،…
أكمل القراءة » - مقالات و مجلاّت
البطاطس : فوائد عظيمة ..
تعد البطاطس من أكثر الخضراوات انتشارا حول العالم و حضورا في موائد الطعام، بفضل مذاقها اللذيذ و منافعها الصحية. وتفيد…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – 5 أطعمة ابتعد عنها للتخلص من الكرش
دهون البطن “الكرش“، كابوس يؤرق النساء و الرجال على حد سواء. و يتفق الأطباء على أن الدهون في هذه المنطقة…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – حقيقة العلاقة بين البطاطا المقلية و تساقط الشعر
حذر علماء يابانيون من أن تناول البطاطا (البطاطس) المقلية لا يشفي الصلع، و ذلك بعد نشر بحث يقول إن مواد…
أكمل القراءة » - طب و صحة
مقال – ما لا تعرفه عن فوائد البطاطس!
الكثيرون لا يدركون الفوائد العظيمة للبطاطس، فهي ليست غذاء فقط وإنما علاج طبيعي أيضا. وبما أنها من أكثر محاصيل الخضراوات…
أكمل القراءة » - طب و صحة
5 نصائح مضمونة لتخفيف الوزن دون الشعور بالجوع
تتنوع الطرق و النصائح لتخفيض الوزن، و لكن الجسم يستعيد بدانته بمجرد الرجوع إلى تناول الطعام بشكل اعتيادي. لكن هناك…
أكمل القراءة »