الثلاثاء , فبراير 20 2018
الرئيسية / أرشيف الوسم : الغذاء

أرشيف الوسم : الغذاء

ملفات الغذاء موسم 2 ح2 : الرياضة ومشروبات الطاقة

ملفات الغذاء موسم 2 ح2 : الرياضة ومشروبات الطاقة

في كل أسبوع، سيتناول مُضيفنا “نيكي مولر” الحقائق بالدراسة و يكشف زيف الأساطير المنسوجة حول أصناف الطعام و يقدم لنا معلومات مدهشة عن أصناف الطعام التي نحبها. ملفات الغذاء موسم 2 ح2 : الرياضة و مشروبات الطاقة …

أكمل القراءة »

مقال – هل تعرف مخاطر تتناول هذه الأغذية الصحيّة في “الوقت الخطأ” ؟

مقال - هل تعرف مخاطر تتناول هذه الأغذية الصحيّة في "الوقت الخطأ" ؟

يحرص الناس كثيرا على معرفة فوائد الأطعمة و مضارها، لكن قد يغيب عن بالهم، أن وقت تناولها يؤثر إلى درجة كبيرة على صحة الإنسان، فحتى الأغذية النافعة للصحة قد تؤدي إلى تبعات سلبية في حال جرى الإقبال عليها في اللحظة الخطأ.

أكمل القراءة »

ملفات الغذاء موسم 2 ح1 : الطعام كدواء

ملفات الغذاء موسم 2 ح1 : الطعام كدواء

هي سلسلة ذات طابع ترفيهي حيث تستكشف الطعام الذي تتناوله كل يوم. في كل أسبوع، سيتناول مُضيفنا “نيكي مولر” الحقائق بالدراسة ويكشف زيف الأساطير المنسوجة حول أصناف الطعام و يقدم لنا معلومات مدهشة عن أصناف الطعام التي نحبها. ملفات الغذاء موسم 2 ح1 : الطعام كدواء …

أكمل القراءة »

مقال – 10 أخطاء يجب تفاديها في المطبخ

مقال - 10 أخطاء يجب تفاديها في المطبخ

متى ينبغي تناول بقايا الطعام؟ ما هي الاحتياطات التي ينبغي اتخاذها مع اللحوم؟ هل ينبغي استخدام نفس لوح التقطيع لكل المنتجات؟ تلكم هي بعض الأسئلة التي حاولت صحيفة لوفيغارو الفرنسية الإجابة عنها ضمن تقرير عن عشرة أخطاء قالت إنها تتسبب في كثير من حالات التسمم الغذائي التي تصيب الأشخاص نتيجة …

أكمل القراءة »

ملفات الغذاء موسم 2 ح4 : السكر

ملفات الغذاء موسم 2 ح4 : السكر

هي سلسلة مكونة من 14 حلقة ذات طابع ترفيهي حيث تستكشف الطعام الذي تتناوله كل يوم. في كل أسبوع، سيتناول مُضيفنا “نيكي مولر” الحقائق بالدراسة ويكشف زيف الأساطير المنسوجة حول أصناف الطعام ويقدم لنا معلومات مدهشة عن أصناف الطعام التي نحبها. تتناول الحلقة الأولى الدجاج وعصائر الفاكهة والشوكولاتة والكاري والتوابل …

أكمل القراءة »

مقال – بهذه الأطعمة…تحافظ على صحتك في فصل الشتاء!!

مقال - بهذه الأطعمة...تحافظ على صحتك في فصل الشتاء!!

يختلف نظامنا الغذائي باختلاف فصول السنة، وذلك راجع إلى اختلاف الأغذية المتوفرة في كل فصل، فانخفاض درجات الحرارة يزيد من حاجة الجسم للطاقة، وهذا ما نواجهه في الأيام الباردة؛ مما يزيد الرغبة بالجلوس أمام التلفاز بجانب التدفئة، مع وجود طبق من الأطعمة التي تشعرنا بالدفء، مثل: الحلويات الساخنة كالسحلب، المشروبات …

أكمل القراءة »

ملفات الغذاء موسم 2 ح3 : الزيت – هل هو ضار أم صحي؟

ملفات الغذاء موسم 2 ح3 : الزيت - هل هو ضار أم صحي؟

هي سلسلة مكونة من 14 حلقة ذات طابع ترفيهي حيث تستكشف الطعام الذي تتناوله كل يوم. في كل أسبوع، سيتناول مُضيفنا “نيكي مولر” الحقائق بالدراسة و يكشف زيف الأساطير المنسوجة حول أصناف الطعام ويقدم لنا معلومات مدهشة عن أصناف الطعام التي نحبها. تتناول الحلقة الأولى الدجاج وعصائر الفاكهة والشوكولاتة والكاري …

أكمل القراءة »